Convenio con Asociación Produce

La Fundación Produce Puebla, A.C. se constituyó en 1996 como una Asociación Civil, que funciona como organismo autónomo e independiente, con personalidad jurídica propia sin fines de lucro.Su razón de ser, lleva a la Fundación Produce Puebla, A.C. a consolidarse como el único modelo de asociación civil que vincula al sectro público con la sociedad para responder a las necesidades de los productores agropecuarios.Asimismo, desarrolla y financia proyectos para beneficiar al sector rural poniendo énfasis en las comunidades con alta marginación y pobreza, además de encaminar a los productores visionarios hacia una cultura empresarial.

En Abril de 2008 el ICGA Firma un acuerdo para hacer la investigación de campo para el rescate de las recetas originales de la chia, nopal, tuna, amaranto, chile poblano, papaya, choconoxtle entre otros para posterior mente crear un recetario
y darlo a conocer como parte de la alta cocina mexicana.