Licenciatura
Objetivos
El programa de Licenciatura en Gastronomía forma personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen productos y servicios alimenticios.
El programa de Licenciatura en Gastronomía forma personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente restaurantes y negocios que manejen productos y servicios alimenticios.
Programa
El programa de estudios consta de tres años en 9 cuatrimestres con materias de Gastronomía que conforman una base técnica para un cocinero.
REQUISITOS PARA INSCRIPCIÓN
- Original y copia fotostática de:
- Certificado de Secundaria
- Certificado de Bachillerato
- Acta de Nacimiento
- CURP
- Carta de buena conducta de la última escuela en que estudió.
- 6 fotografías tamaño infantil blanco y negro
- Certificado médico de buena salud
- Llenar solicitud de Inscripción
- Presentar examen de diagnóstico y psicométricos
Incluyen los insumos para todas las prácticas y un seguro escolar
* Pregunta por nuestra promoción de becas.
